Pizza du terroir

pizzeria

Installée au centre de Oloron depuis 2017, la Pizzéria Le Couloir tire son nom de la forme de sa salle, capable de recevoir jusqu’à 25 personnes. Nos pizzas sont 100% maison, avec en priorité des produits frais en circuit court avec nos producteurs locaux. Appelez-nous au 05 59 34 52 92 pour commander.

Pizzas

En accompagnement

Pizza en plaque de 60 x 40

Nos pizzas sont vendues en deux tailles : Médium (26 cm) et Large (30 cm).

  • Marguerita
    7,50€ – 9,00€

    Tomates, Mozzarella, Basilic & Olives

  • Regina
    8,50€ – 10,00€

    Tomates, Jambon blanc supérieur (Lahouratate), Emmental & Olives.

  • Royale
    10,00€ – 12,00€

    Tomates, Champignons frais, Jambon blanc supérieur (Lahouratate), Emmental & Olives.

  • Picarde
    10,00€ – 12,00€

    Tomates, Crème entière (ferme Saulue), Poireaux, Jambon blanc supérieur (Lagouratate), Emmental & Olives

  • Paysanne
    10,00€ – 12,00€

    Tomates, oignons, Lardons (boucherie Lespoune), Tomme de vache (ferme Estrabou), Emmental & Olives.

  • Végétarienne
    11,00€ – 13,00€

    Tomates, Crème entière (ferme Saulue), Courgettes, Champignons frais, Poivrons, Curry, Mozzarella, Emmental & Olives

  • Larzac
    11,00€ – 13,00€

    Tomates, Crème entière (ferme Saulue), Poireaux, Roquefort, Tomme de vache (ferme Estrabou), Emmental & Olives

  • Marine
    11,00€ – 13,00€

    Tomates, Crème entière (ferme Saulue), Oignons, Thon, Câpres, Mozzarella & Emmental

  • Marie-Diva
    11,00€ – 13,00€

    Tomates, Oignons, Anchois, Câpres, Mozzarella, Emmental & Olives

  • Pizzaiole
    11,00€ – 13,00€

    Tomates, Champignons frais, Lardons (Lespoune), Poivrons, Crème entière (ferme Saulue), Emmental & Olives

  • Végétalienne
    12,00€ – 14,00€

    Aubergines, Champignons frais, Courgettes, Crème de Balsamique, Curry, Fleur de sel (de Salies), Olives, Poivrons, Pousse de saison & Tomates

  • 4 fromages
    12,00€ – 14,00€

    Tomates, Crème entière (ferme Saulue), Crottins de chèvre (ferme Bourguinat), Tomme de chèvre (ferme de Lanset), Mozzarella, Emmental & Olives

  • Poulet
    12,00€ – 14,00€

    Tomates, Champignons frais, Crème entière (ferme Saulue), Émincé de poulet, Emmental, Mozzarella, Paprika & Olives

  • Buffalo
    12,00€ – 14,00€

    Tomates, Oignons, Poivrons, Bœuf haché, Épices, Mozzarella, Emmental & Olives

  • Orientale
    12,00€ – 14,00€

    Tomates, Oignons, Poivrons, Merguez (boucherie Lespoune), Ras-El-Hanout, Mozzarella, Emmental & Olives

  • Pigzza
    12,00€ – 14,00€

    Tomates, Oignons, Jambon blanc supérieur (Lahouratate), Chorizo, Poivrons, Mozzarella, Emmental, Cumin & Olives

  • Sud-Ouest
    12,00€ – 14,00€

    Tomates, Champignons frais, Magret de canard (ferme Saint Grat), Poivre vert de Magadascar, Emmental & Olives

  • Campagne d’Agen
    12,00€ – 14,00€

    Tomates, Pruneaux d’Agen (noyaux), Magret de canard (ferme Saint Grat), Mozzarella, Emmental & Olives

  • L’Aspoise
    12,00€ – 14,00€

    Tomates, Poivrons, Oignons, Saucisses confites (boucherie Lespoune), Piment Béarnais fumé (maison Malnou), Mozzarella, Emmental & Olives

  • La trois viandes
    13,00€ – 15,00€

    Tomates, Oignons rouges, Poivrons, Bœuf haché, Merguez (boucherie Lespoune), Jambon blanc supérieur (Lahouratate), Mozzarella, Emmental & Olives

  • Oloron
    13,00€ – 15,00€

    Tomates, Tomates cerises, Champignons frais, Emmental, Jambon de pays (Lespoune), Tomme de vache (ferme Estrabou), Roquettes & Basilic

  • L’Aydius
    13,00€ – 15,00€

    Tomates, Crottins de chèvre (ferme Bourguignat), Crème entière (ferme Saulue), Tomme de chèvre (Lanset), Miel (D.Sens Aramits), Noix & Olives

  • La Truite
    13,00€ – 15,00€

    Tomates, Crème entière (ferme Saulue), Asperges des Landes (ferme Darrigade), Emmental, Roquettes, Truite fumée (Nouvelle Aquitaine), Aneth & Olives

Formules

  • Menu Enfant
    4,50€

    1/4 REGINA ou 1/4 PIZZA DU JOUR
    + Yaourt/crème dessert (ferme Estrabou) ou 1 boule de glace (ferme Givrés des prés)
    + Bouteille d’eau + Sirop

  • Menu Top
    8,90€ – 10,90€

    1/2 REGINA ou 1/2 PIZZA DU JOUR
    + Petite salade verte et tomates cerises
    + Boisson au choix (soda, San Pellegrino, eau, jus, ballon de rouge, rosé)

    Verre de Jurançon doux/sec/Kir, bière locale Maria Blanca 33 cl, Déspérados 33 cl (+2 euros)

  • Menu Malin
    6,50€ – 8,50€

    1/2 REGINA ou 1/2 PIZZA DU JOUR
    + Boisson au choix (soda, San Pellegrino, eau, jus, ballon de rouge, rosé)

    Verre de Jurançon doux/sec/Kir, bière locale Maria Blanca 33 cl, Déspérados 33 cl (+2 euros)

Desserts

Nous vous proposons ici des choix de desserts et boissons chaudes. Sachez toutefois que vous retrouverez une diversité de boissons froides ou alcoolisés au restaurant, ainsi que des desserts variés.

  • Glace artisanale
    2,50€ – 5,00€

    Nos glaces sont fabriquées à partir de lait bio associé à des ingrédients de qualité et teneur en fruits à 50%, disponibles en 1, 2 ou 3 boules. Toutes les glaces proviennent de la ferme Givrés des Prés.

    Quatre parfums au choix : 

    • Chocolat extra aux pépites de chocolat
    • Caramel Salé au sel de Salies
    • Des framboises du Tursan de Gnigue
    • Vanille de Madagascar

    Tout ceci sans colorants ni conservateurs afin d’obtenir des produits naturels pour une explosion de saveurs.

  • Thé
    2,00€

  • Yaourt fermier
    2,00€

    Un yaourt fermier ou en crème fait du lait de Tanière, Ventoline, Toupie, Abribus, Babouche et les autres. Les Yahourts proviennent de la ferme ESTRABOU.

    Trois parfums au choix : 

    • Fruits
    • Chocolat
    • Caramel

    Bien sûr, tous les desserts sont aux arômes naturels.

  • Café
    1,30€

Des produits du terroir

La traçabilité des plats qui finissent dans nos assiettes est devenu l’une de nos préoccupations majeur, en effet savoir que la sauce tomate de votre pizza ne vient pas de chine, que la farine provient de blé de France ou de la région de Huesca et que votre emmental est bien fabriqué avec du lait d’origine française sont des informations primordiales.

Nous nous efforçons de choisir chaque produit avec rigueur.

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